Lust auf einen leckeren Snack? Schnappen Sie sich etwas Halloumi-Käse und zaubern Sie dieses Gericht im Handumdrehen für einen schnellen und einfachen Nachmittagssnack.

Zutaten

Halloumi-Pommes

  • 1 Packung DODONI Halloumi-Käse (225 g)
  • 50 g Panko-Paniermehl
  • 1 Ei
  • 1 ½ EL Mehl
  • Salz und Pfeffer
  • 500 ml Speiseöl

Avocado-Joghurt-Dip

  • 5 EL DODONI Authentischer Griechischer Joghurt
  • 1 TL Za’atar
  • 1 reife Avocado
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Avocado zerdrücken oder zu einem Püree verarbeiten. Den griechischen Joghurt und das Za’atar unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schüssel abdecken und in den Kühlschrank stellen.
  2. Den Halloumi-Käse in etwa 1 cm x 1 cm dicke Streifen schneiden.
  3. Das Paniermehl und das Ei miteinander vermischen. Das Mehl in eine separate Schüssel geben und den Halloumi-Käse zuerst in das Mehl und dann in die Ei-Paniermehl-Mischung geben. Auf diese Weise alle Halloumi-Stücke panieren.
  4. Eine Fritteuse auf 180°C vorheizen oder eine gusseiserne Pfanne mit reichlich Öl verwenden. Sobald das Öl erhitzt ist, frittieren Sie den panierten Halloumi-Käse, bis er goldbraun ist.
  5. Nehmen Sie den Dip aus dem Kühlschrank und genießen Sie ihn!

TIPP: Servieren Sie die Halloumi-Pommes mit einem Stück Zitrone, um den Geschmack zu unterstreichen.